手でつくって味わう体験
- 石窯ピザ：米粉入りの生地を伸ばし、具を自由にのせて、鯉艸郷特製の石窯で焼きあげます。熱々のオリジナルピザは、そのまま持ち帰ることもできます。
- 手打ちそば：石臼で挽いたそば粉で、練る・打つ・伸ばし切るを体験して試食します。初めての方でも、園のスタッフが指導します。
- 棒パン：竹の棒に巻いたパン生地を、炭火でクルクル回しながら焼きます。ジャムやマーガリンをのせて、熱々をどうぞ。
- 郷土料理作り：青森県南部地方に伝わる郷土料理を2〜3品作って試食します（そばもち、ひっつみ、なべっこだんご など）。
棒パンは、一度に8人まで同時に体験できます。開催は不定期です。
石窯ピザは、米粉入りの生地を均一に丸く薄く延ばすのがコツです。人数や時間は相談できます。
棒パンは、自分の好みの焼き加減にチャレンジしてみてください。
手打ちそば体験の対象年齢は、小学校中学年以上です。
摘んで味わう季節の体験
- ジュンサイ摘み：小舟に乗って、ジュンサイを一つひとつ手で摘み取ります。とりたてを味わえ、持ち帰りもできます。
- ブルーベリー摘み：時間無制限で、食べ放題・摘み放題です。無農薬なので安心して食べられ、持ち帰りもできます。
ジュンサイは、葉を水面に浮かべる、澄んだ淡水の池に自生する水草です。
独特のヌメリとツルツルした喉ごしが、初夏の味覚として親しまれています。
小舟に乗って少しずつ移動しながら摘み取り、希望すれば園内で茹でて召し上がることもできます。
多少濡れることがあるので、動きやすい服装と暑さ対策でお越しください。対象年齢は小学校中学年以上です。
ブルーベリーは品種によって甘みや酸味が違うので、食べ比べてみてください。
ジュンサイ池は園内の4か所にあり、小舟は小舟のりばから出ます。
ブルーベリーは、目に良いとされるアントシアニンを多く含む果物です。生で食べるほか、ジャム・ソース・パイ・ジュースなど、用途が広いのも魅力です。
つくって持ち帰る体験と、当日の遊び
新聞紙エコバッグは、新聞紙を使ってエコバッグを作る体験です。
基本を覚えると、いろいろな形のバッグが作れるようになります。
体験料には、材料費や講師料なども含まれています。
予約のいらない遊びとして、ウォーターボールもあります。その日の開催状況は体験のページでお知らせします。
予約のしかたと持ち物
体験は LINE から24時間申し込めます。
日にちと時間を選んで申し込むと、園が確認してご予約が確定します。
体験の料金と空き状況は、LINE の予約画面でご覧ください。
実施の時期は体験ごとに違うので、各体験のページでご確認ください。季節の体験は、受付の期間が限られています。
体験料金とは別に、入園料がかかります（営業案内）。
体験は小雨決行です。雨の日は、お電話で園にご連絡ください。
持ち物は体験によって違うので、各体験のページの案内をご覧ください。体験の一覧は体験のページにあります。
